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你,喜歡果醬嗎?
對果醬的印象,一直停留在小時候媽媽買的「康X草莓果醬」
直到有一次在內湖的草莓園參加「草莓果醬DIY」後,才恍然大悟
天然的草莓果醬竟然是這般地美味!
好吃的東西總是吃得特別快,小小一瓶草莓醬,不到幾天就沒了
大家雖然很懷念這種新鮮的味覺,想到要花數小時的時間,才能煮出小小一瓶
也就意興闌珊。
卻再也吃不下機器做的果醬了
一次與朋友到知名餐廳用餐,看到架上陳列了各種口味的手工果醬
心中一喜,當下就買了一瓶回家~~我的媽喂,實在是太甜了啦
要稀釋才吃得下肚,可這樣,味道也變得怪怪的
難道,就沒有不會太甜的手工果醬嗎?
或許是老天爺聽到我的心聲,在因緣際會下
認識了專做法式手工果醬的美女老闆,看著DM上精彩的介紹
讓我這個也想買、那個也想吃
最後,選擇了從未吃過的「奇異果檸檬果醬」
一打開蓋子,陣陣的清香味撲鼻而來
好像…...除了奇異果外,還有一種平常不曾接觸的雅緻香味
原來,所謂的「檸檬」,並非綠檸檬,而是採用市場很少見的黃檸檬
雖然它只是配角,與奇異果在一起,就是絕配,小嚐一口
感受酸中帶甜的滋味,真的妙不可言
SGS 檢驗報告出爐
所有MOSHOCK手工果醬皆以新鮮水果浸漬熬煮,堅持不加一滴水
也不另加果汁。 MOSHOCK法式手工果醬,不惜成本與繁複工序
堅持自己使用青蘋果熬煮天然果膠。 絕無任何人工添加物
無添加防腐劑,也絕無起雲劑,塑化劑等成份
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